Bio in China

Die in London lebende Öko-Aktivistin Yinhui Zhang-Carraro wurde auf den Verein BIO HOTELS und Ludwig Gruber aufmerksam. Nach Veröffentlichung ihres Berichtes über den Verein und die Treffen mit dem Gründer, fanden sich Biounternehmen und Ministerien, die mehr über den ökologischen Landbau in Europa wissen wollten.

Ludwig Gruber wurde im Mai 2015 von der Regierung nach Changsha und Hangzhou eingeladen, um Vorträge zu halten und das Konzept der BIO HOTELS vorzustellen. Die Begeisterung war groß und kurz darauf erreichte uns die Anfrage einer Tourbegleitung durch die BIO HOTELS.

虽然践行和倡导自然简单生活,每每出行,我都会面临住宿和吃饭的问题,自然就寻觅有机酒店和餐厅,也因此于2013年10月在慕尼黑认识了有机酒店协会的负责人路德维格 (Ludwig Gruber),并写博文介绍有机酒店协会和有机酒店。2015年2月,在慕尼黑的Alter Wirt有机酒店,路德维格给来自中国的有机参观团做了关于有机酒店协会和欧洲有机酒店发展的分享 (入住这家有机酒店也是有机酒店协会协调安排的)。 同年5月,长沙市政府和湖南博野有机农业公司邀请了包括路德维格在内的欧洲有机行业专家到长沙,路德维格向长沙的年轻创业者和有机农业从业者介绍了有机酒店餐饮业的发展,开阔了听众关于有机行业创新的视野。

2015年8月,路德维格和他的团队成员之一塞布丽娜(Sabrina)为来自国内的一个小规模考察团安排了一周的德奥有机酒店体验之旅,整个行程安排考虑周全,既体验了不同主题的有机酒店,又有分享,同时也参观了一些与有机相关的其它内容,最后团队每个成员都说学习到了很多,体验之旅很有收获。以上这些活动,我都是协调兼翻译,可以毫无疑问地说,路德维格和他的团队做事专业认真,有着15年的经验和专长,任何希望在有机酒店餐饮业有机旅游领域学习和交流的个人及企业,都能从路德维格和他的团队学到很多并能得到有建设性的指导。自然之子张映辉

Unser Aufgabengebiet:

  • Vorträge
  • Workshops
  • Organisation von Exkursionen